Dalla settimana prossima sguinzagliato con amici di ripresa inizieremo una serie di " interviste sul terreno" in Vallesabbia… Racconti di pastori, norcini, formaggiai che ritroveremo da me il 20 febbraio. La "cucina minore" con i protagonisti de facto della sopravvivenza di una cultura culinaria poco conosciuta. Logicamente con il gruppo di fuoco a presentare il tutto….
17 FEBBRAIO a Reggio Calabria sfileranno i ragazzi contro la ‘ndrangheta e la mafia…..
Raccolgo e do’ eco volentieri all’iniziativa firmata anche dalla 23enne Rosanna Scopellitti figlia di un giudice trucidato nel 91 dalla mafia…..
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Domenica 22 aprile ore 11
Il piacere di riorganizzare il ritrovo fra amici ed artisti, mi obbliga ad organizzare con grande anticipo questo evento amicale oramai alla tredicesima edizione…..
Con grande piacere ho gia’ iniziato la lista di “proscrizione” di artisti presenti:
SERGIO BEZZANTI PITTORE
SISTO PALOMBELLA FISARMONICISTA
FRANCO LILONI PITTORE E GLOTTOLOGO
LORENZO DELLA PIANOGRILLO OLIANDOLO (segretamente pianista)
PAOLO ALBERTO SCHIEPPATI POETA (ufficialmente FOOD & BEVERAGE)
LORENZO CAIROLI FREELANCE ROMANZIERE
EMILIO LUZI SCRITTORE PEDAGOGO FINE ORATORE
MICHELA PEDRETTI PITTRICE POETESSA
Ecco come grazie alla informazione tramite blogs , si possano scoprire materie prime poco conosciute …
Un grazie di cuore al signor Putzu che mi ha spedito (in bellisime sacche di tela) 10 chili della sua produzione…
faro’ il piatto suggeritomi dall’amico Nino con questo riso….
naturalmente l’ 11 febbraio “GIORNATA DEL RISO”
riso fragrance
carnaroli
stasera lo assaggero’ con una preparazione particolare.
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Giornata di presentazione di aziende “inusuali”…non solo di groppello e lugana si vive….
Una selezione di produttori alternativi.
Per quanto riguarda le teutoniche quelle rimangono delle ottime clienti…
stanno per essere surclassate dalle slovene, ma si puo’ rimediare…
Logicamente scherzo!….metti una donna nel titolo e vedrai che afflusso!
Tralascio il detto popolare, non vorrei scadere come al solito nelle mie innate nefandezze….
I produttori certamente presenti :
ALESSANDRO LUZZAGO AZ. AGRICOLA LE CHIUSURE SAN FELICE
AZIENDA AGRICOLA DELAI SERGIO PUEGNAGO
AZIENDA AGRICOLA FLLI. TREVISANI SALO’
AZIENDA AGRICOLA LE RIVIERE DI PATRIZIA PODAVINI MUSCOLINE
Seguiranno altri piccoli produttori.
I produttori saranno presenti seguendo le richieste di informazioni sui loro prodotti.
Assaggi di prodotti del territorio abbinati ai vini.
chi fosse interessato lasci messaggio in e.mail
La primavera in anticipo…non ci sono piu’ le stagioni di un tempo….
:-O)
Come parlare di una serata dedicata a S.Patrignano……
Interpreti:
La nebbia di dilandoghiana memoria
una tovaglia appesa come schermo
Il ribollir di tini
La carne che calda ricordava amplessi fra le uve mature
un’ architetta dagli occhi di volpe che giocava con un gelato denso
